大学食堂回忆-青椒洋葱甜鸡肉粒

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用料  

鸡大胸 1个
青红椒 各1个
洋葱 ¼个
白胡椒粉 小半勺
2克
料酒 一圈
蛋清
淀粉 1勺
花椒
干辣椒

大学食堂回忆-青椒洋葱甜鸡肉粒的做法  

  1. 鸡胸切小块,加入白胡椒粉,盐,料酒,蛋清搅匀,再加入淀粉。

    大学食堂回忆-青椒洋葱甜鸡肉粒的做法 步骤1
  2. 青红椒、洋葱切块
    准备辣椒段,花椒

    大学食堂回忆-青椒洋葱甜鸡肉粒的做法 步骤2
  3. 鸡胸肉配菜过油盛出备用

    大学食堂回忆-青椒洋葱甜鸡肉粒的做法 步骤3
  4. 炒锅加油,辣椒段、花椒入锅,小火炒香。
    倒入鸡丁配菜,生抽、料酒、蚝油、糖炒香。
    加一点水、勾芡,加入一点料油(没有可以不加)
    也可以撒上花生米。

    大学食堂回忆-青椒洋葱甜鸡肉粒的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2022-01-20 12:38:56
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