冬菇泡软去蒂切片
鸡肉洗净斩块,放10克拌均匀腌制10分钟
元贝泡软
泡软撕开待用
把鸡肉,香菇炒熟,生粉勾芡即可。
糯米泡2个小时,用蒸茏蒸25分钟,也可以用电饭锅煮熟的。
一片荷叶放底放,铺一层糯米,然后放2块鸡肉.冬菇.元贝,再铺一层糯米即可。
糯米铺好后,荷叶包起就完成了。
包好放蒸茏,再蒸个15分即可食。包好再蒸主要是,让糯米鸡更香好糯。【这样做真的不是瞎搞喔】
蒸好凉透,放急冻吃的时候,加热就能吃了。
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