老公爱吃的牛轧糖

准备好棉花糖，黄油，奶粉，花生仁
（我这次用的伊高棉花糖，恩蓓可黄油，德运奶粉，结婚时候吃不完花生😂）

晒干的带壳花生剥出来，放炒锅里中小火干炒熟，我听到有啪喇的声音，就拿出一颗捏一下，花生衣容易掉了就好了
（花生也可以直接买剥好的，我是结婚的时候有好多花生，所以用家里的；有些人是放烤箱里烤，我不太会用烤箱，没试过）

炒好的花生放凉，两只手抓一把花生对搓，放凉的花生衣很容易就搓掉了
（当然如果你时间多，你也可以一颗颗的捏出来🤭）
对了，我花生没称重量，想着要是多了就少放点，结果最后全放进去了😂

称好棉花糖，奶粉，黄油

准备开始啦，全程小火哦😝

黄油小火🔥熬，全部化开

放入棉花糖

小火🔥 不停的翻，搅动，不然会焦了😂

耐心的等待棉花糖完全化开，一定要小火🔥小火🔥小火🔥

倒入称好的奶粉，不停的翻、搅，让融化的棉花糖和奶粉混合均匀
（这一步可以关了火搅动，没有混合均匀就开始有些搅不动，有阻力的话，可以再开小火加热的）

奉劝一句，别一次性做这么多，混合这一步有点费力气，累（可以做同等比例的分量小一点）

如果倒入奶粉后，没有关火的，这一步可以关火了，然后倒入花生

开始放入花生混合啦，我沾我沾我沾沾沾

然后放入不粘盘中，盘的四周抹点油（可以用玉米油），手里抹点油按压铺平，或者用短的擀面棍滚动铺平
（我上面750棉花糖的分量，放进我这盘里做出来的有点厚了，我的盘是28.5*28.5*3.5cm的）

放凉，开始切块

切好满满一盘

用糯米纸包起来，再好看的糖纸包起来

满满一袋😝

完成啦，等老公回来夸我😇