😍超简单的‼️芝士小饼干💥免打发

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📌饼干系列🔅No.4✨
今天我们来做一份咸味的饼干~~~~~~~~金黄芝士饼干🤩     无需打发,超简单,零失败,快来试试吧‼️

用料  

黄油 75克
蛋黄 1个(约15g)
糖粉 35克
3克
低筋面粉 135克
芝士碎 75克

😍超简单的‼️芝士小饼干💥免打发的做法  

  1. 准备好材料

    😍超简单的‼️芝士小饼干💥免打发的做法 步骤1
  2. 黄油室温软化至能按下手印

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  3. 软化好的黄油加入糖粉

    😍超简单的‼️芝士小饼干💥免打发的做法 步骤3
  4. 用蛋抽搅拌均匀

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  5. 再加入一个蛋黄和盐

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  6. 继续搅拌均匀

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  7. 低筋面粉过筛加入

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  8. 用刮刀搅拌成絮状

    😍超简单的‼️芝士小饼干💥免打发的做法 步骤8
  9. 再加入芝士碎

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  10. 戴上手套揉成团(如果太干揉不起,可以加点牛奶)

    😍超简单的‼️芝士小饼干💥免打发的做法 步骤10
  11. 将面团揉成条状

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  12. 包上保鲜膜,用模具压成大致的三角形,放入冰箱冷冻半小时

    😍超简单的‼️芝士小饼干💥免打发的做法 步骤12
  13. 冷冻好后拿出,切成五毫米左右的薄片

    😍超简单的‼️芝士小饼干💥免打发的做法 步骤13
  14. 将切好的饼干放到铺好油纸的烤盘上

    😍超简单的‼️芝士小饼干💥免打发的做法 步骤14
  15. 烤箱提前预热170度20分钟即可

    😍超简单的‼️芝士小饼干💥免打发的做法 步骤15
  16. 😍咸香酥脆的黄金芝士小饼干就做好啦‼️

    😍超简单的‼️芝士小饼干💥免打发的做法 步骤16
  17. 浓浓的芝士味,真的是太好吃了❗️👍👍
    快动手试试吧!

    😍超简单的‼️芝士小饼干💥免打发的做法 步骤17

小贴士

1. 15g蛋黄也可以换成15g全蛋液,只是用蛋黄做出来会酥一点哦!
2.步骤4中,如果黄油太硬,搅不成糊,可以连盆隔水加热一下
3. 芝士碎的多少可以由自己调整
 

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该菜谱发布于 2022-01-20 22:20:59
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