凉拌龙须菜/凉拌石花菜/凉拌鹿角菜@夜市的味道

Name: 凉拌龙须菜/凉拌石花菜/凉拌鹿角菜@夜市的味道
Ingredients: 1把龙须菜; 3瓣蒜瓣; 2根香菜; 2勺生抽; 半勺白醋; 1个小米椒; 少许白砂糖

5 人做过这道菜

以为一味

我做过几次，热油泼的，放辣椒油的
都没这个简单的做法好吃

用料

龙须菜	1把
蒜瓣	3瓣
香菜	2根
生抽	2勺
白醋	半勺
小米椒	1个
白砂糖	少许

凉拌龙须菜/凉拌石花菜/凉拌鹿角菜@夜市的味道的做法

凉水，一定要凉水泡开（20分钟，我泡了2小时，泡久点好吃）
准备点蒜泥儿(里面加了半勺盐)➕小米椒➕葱花备用
把泡好的龙须菜控干水分，倒入蒜泥儿
➕香菜➕辣椒➕葱花
➕2勺生抽➕半勺白醋➕少许白糖➕2滴麻油

搅拌均匀就可以了

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该菜谱发布于 2022-01-20 22:25:12

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凉拌龙须菜/凉拌石花菜/凉拌鹿角菜@夜市的味道的答疑

8138_yt4i 2023-03-05

0 赞

可以不加小米花吗？

阿扎西_vw7m 2022-12-02

0 赞

为什么我泡半小时就粘糊了

作者回复 2022-12-02

不能热水，一定要冷水

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