锅中加入油,略热一会,加入洗净切好的姜和蒜。炒到调料的边沿微微发黄。
加入提前解冻的肥牛卷。
加入味淋。(没有的可以调一点料酒加蜂蜜,不喜欢的可以不放,加点水焖一下肉。)
至肉半熟的状态。
加入乌冬面。
从中间夹一夹让面与肉汁更充分的接触。
倒入适量的生抽。各人对咸淡的感受不同,建议结合自己的口味尝一尝,再决定增减量。加上一些现磨黑胡椒,再加上一小勺白胡椒粉。
加入迷迭香作为调味。再翻炒焖锅十几秒。
取出。撒上一些白芝麻。美好地享用哦。
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