孩子最爱吃的黄金炒饭

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炒饭,搭配好辅料,也可以是一道既营养又美味的佳肴!

用料  

米饭 2碗
鸡蛋 2个
黄瓜 半根
胡萝卜 半根
洋葱 1/4个
午餐肉 一块
适量
适量
生抽 2勺

孩子最爱吃的黄金炒饭的做法  

  1. 准备食材。

    孩子最爱吃的黄金炒饭的做法 步骤1
  2. 蛋黄倒入米饭中。

    孩子最爱吃的黄金炒饭的做法 步骤2
  3. 用手抓匀或者用筷子搅拌均匀,让每一粒米都裹上蛋黄液。

    孩子最爱吃的黄金炒饭的做法 步骤3
  4. 热锅凉油,先下洋葱,这样就不需要再用葱花炝锅了。

    孩子最爱吃的黄金炒饭的做法 步骤4
  5. 然后依次放入黄瓜丁,胡萝卜丁,翻炒几下后加入生抽。

    孩子最爱吃的黄金炒饭的做法 步骤5
  6. 放入裹好蛋液的米饭,翻炒,加入适量盐。

    孩子最爱吃的黄金炒饭的做法 步骤6
  7. 最后加入午餐肉,再翻炒,待米粒金黄油亮时出锅。

    孩子最爱吃的黄金炒饭的做法 步骤7
  8. 完成✅

    孩子最爱吃的黄金炒饭的做法 步骤8

小贴士

这道菜我没有用蛋清,因为我家孩子鸡蛋过敏,医生说可以吃一些蛋黄,所以这个黄金炒饭也非常适合鸡蛋过敏的宝宝吃。正常情况下,分离出的蛋清可以单独炒一下,然后在放午餐肉的步骤一起放进去就好了。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2022-01-21 18:07:06
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