椒盐皮皮虾

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夜宵下酒菜不知道做啥好,10点多了还往海鲜批发市场去买了斤皮皮虾回来做椒盐。

用料  

皮皮虾 1斤
椒盐 10克
香菜 2根
2瓣
小米辣 2个

椒盐皮皮虾的做法  

  1. 准备一斤鲜活的皮皮虾

    椒盐皮皮虾的做法 步骤1
  2. 配菜很简单,小米辣➕蒜头➕香菜

    椒盐皮皮虾的做法 步骤2
  3. 首先锅热油炸皮皮虾(炸皮皮虾需要注意安全,毕竟虾有水,容易溅油)

    椒盐皮皮虾的做法 步骤3
  4. 底部炸至变色翻过来继续炸

    椒盐皮皮虾的做法 步骤4
  5. 炸至虾壳范白色,虾就熟了,又脆又鲜

    椒盐皮皮虾的做法 步骤5
  6. 炸完虾的油锅底留一小点,不要太多,炒蒜头跟小米辣。

    椒盐皮皮虾的做法 步骤6
  7. 炒出香味倒入皮皮虾继续翻炒

    椒盐皮皮虾的做法 步骤7
  8. 翻炒完放入椒盐粉翻炒,记得这里椒盐粉记得撒均匀。

    椒盐皮皮虾的做法 步骤8
  9. 最后放入香菜翻炒几下就可以出锅了。

    椒盐皮皮虾的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2022-01-21 18:59:15
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椒盐皮皮虾的答疑

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