黑芝麻红枣核桃枸杞糕

黑芝麻炒香

核桃放入烤箱中下层150度10分钟烤香掰成小粒备用

红枣洗干净去核剪成小粒，枸杞洗干净用厨房纸吸干水分混在一起，进烤箱中层90度10分钟烘干一下水分

将核桃、红枣、枸杞混合一起备用

麦芽糖和水倒入不粘锅小火混合均匀熬志刮刀挂旗状态

不关火，继续小火状态倒入核桃红枣枸杞搅拌一下

还是小火状态继续倒入芝麻搅拌均匀

还是小火状态，慢慢的混合均匀，

还是小火状态搅拌至刮刀刮下来看见拉丝状态就可以关火了
不放心可以抓一小块丢进冷水里看状态

倒进铺有烤纸的烤盘，你没看错，这个时候是散的

利用刮板和擀面杖挤压整形，用点力气挤压，让材料紧紧粘合在一起，擀面杖用的时候也要铺烤纸不然很粘

放至还有一点温度的时候就可以切了，别等冷透透才切，容易散架

好吃快手

直接打包保存，不用放糯米纸，冷了不粘手的