榨菜肉丝

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用料  

10克
蒜末 3瓣
肉丝 250克
涪陵榨菜 3包
大葱 1/3根
一小勺
腌制调料:
蚝油 1/2勺
酱油 2勺
鸡精 一点点(可有可无)

榨菜肉丝的做法  

  1. 猪肉切丝,加入酱油,蚝油,鸡精腌制十分钟

    榨菜肉丝的做法 步骤1
  2. 大葱切丝,榨菜,蒜末准备好

    榨菜肉丝的做法 步骤2
  3. 开火,锅烧干水后放入油,油热放入蒜末,蒜末爆香后倒入肉丝大火爆炒至变色。

    榨菜肉丝的做法 步骤3
  4. 肉丝炒至变色后把榨菜倒进去继续炒,转中火炒均匀就行了,最后放入葱丝和糖炒30秒出锅!(不用放盐,榨菜已经有味道了)

    榨菜肉丝的做法 步骤4
  5. 出锅啦,香喷喷!

    榨菜肉丝的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2022-01-21 22:25:29
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榨菜肉丝的答疑

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