山楂果丹皮
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人做过这道菜
爱做美食的兮宝妈咪
这么简单还会有人学不会？
学不会的来戳我吧😏
学不会的来戳我吧😏
用料
| 山楂 | 300克 |
| 白砂糖（冰糖） | 100克 |
山楂果丹皮的做法
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准备用到的食材
白砂糖或冰糖100克
山楂300克
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用盐搓洗干净
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从中间切开
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去掉核
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看一下去好核的山楂长啥样
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山楂放入不粘锅中，先加入40克白砂糖
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加入适量的水大火熬制（没过山楂即可）
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煮到山楂软烂
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加入剩余的白砂糖
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用料理机搅打细腻
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打成泥，过筛
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烤盘铺上油纸（我这是油布，建议大家用油布）
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把山楂泥倒烤盘上
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用挂刀刮成3mm左右的厚度
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烤箱100度烤1-2个小时，具体时间看个人烤箱（或者烘干机也可以）
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烤好的状态就是可以轻轻撕下来，如果粘 那就是没烤好，再继续烤
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烤好的果丹皮裁成需要的大小，用糯米纸包上就可以啦
