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肉沫茄子🍆

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桂子_0nh7的厨房  桂子_0nh7

用料  

茄子 个
生抽 勺
肉末 克
蒜 瓣
淀粉 勺
糖 克
盐 克
姜 片
豆瓣酱

肉沫茄子🍆的做法  

  1. 茄子切条状，沾上淀粉

    肉沫茄子🍆的做法 步骤1

  2. 肉沫加点黑胡椒粉，淀粉，腌制备用

    肉沫茄子🍆的做法 步骤2

  3. 先炸茄子🍆

    肉沫茄子🍆的做法 步骤3

  4. 炸金黄

    肉沫茄子🍆的做法 步骤4

  5. 烧油下豆瓣酱炒香，炒出红油，加入肉沫，炒断生，加茄子，调味耗油，鸡粉，糖，酱油。盐少许

    肉沫茄子🍆的做法 步骤5

  6. 收汁撒葱段

    肉沫茄子🍆的做法 步骤6

  7. 完成

    肉沫茄子🍆的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2022-01-22 10:07:22
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