小份快手双口味麻薯

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基本不需要太严格的称量,按照粉量,调整液体。
一只pvc手套,木勺子,小份量不需要大的搅拌工具,可能需要好几个盆哈哈哈 但都不需要太大

就是一家人吃一顿就够啦 毕竟凉了会硬,不过坚决没回缩!
舒可曼的甜度也够,不会腻不用单独加糖。
靠巧克力内馅和芝士蔓越莓调味。

用料  

黄油 15-20克
鸡蛋 半个
脱脂牛奶 45-55克
可可粉 3克
车打芝士片 1片
舒可曼麻薯预拌粉一袋分成两份 100克
巧克力或巧克力豆 一小把
蔓越莓干 一小把

小份快手双口味麻薯的做法  

  1. 隔热水加热黄油和牛奶,鸡蛋常温打散后加入一半

  2. 芝士撕碎;可可粉和麻薯粉混合,另外一盆放纯麻薯粉

  3. 液体倒入两个粉里,按压搅拌,按照自己喜欢的大小,巧克力的包黑巧克力,芝士的加入芝士片和蔓越莓干,还可以加黑芝麻~~

  4. 预热烤箱,180℃,天气冷,下雪了呢!!搓圆,放烤盘(烘焙纸)

  5. 下火165-170℃,上火175℃,25分钟,绝美的膨胀哈哈,底部变色或者隆起就可以了

    小份快手双口味麻薯的做法 步骤5

小贴士

太好吃了呢!糯叽叽又合适的份量,无负担!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2022-01-22 11:14:35
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