熟的前肘放凉后，手撕成条，肉皮切条
调味料提前准备好：2勺香醋，1勺生抽（我用的减盐酱油，如果普通酱油少放点），半勺半砂糖，肘子本身有滋味，可不放盐，根据个人口味调节。
葱姜蒜，洋葱呛锅，洋葱变软后，肘子和青椒放入锅内，大火炒，淋入提前调好的调料入味。出锅前放香菜
上传你做的回锅肘子
秋鹭
