将芋圆倒入煮沸的水里,不断搅拌防止粘连,用大火煮至浮起,转小火继续煮1分钟捞出。
放入比例为2:1的糖和水,熬至糖液有密集的小气泡,糖液颜色微微发黄。
将芋圆薄薄地裹一层糖浆,晾凉定型。
成品展示。
上传你做的红红火火、酸酸甜甜的芋圆冰糖葫芦来啦!