生酮快手版空气炸锅巴斯克
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人做过这道菜
宠爱直发
用料
生酮快手版空气炸锅巴斯克的做法
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奶油奶酪180克，隔水加热，搅拌顺滑，加入代糖35克，代糖的量可以自由调整
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2个全蛋，一个蛋黄
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奶油奶酪软化加入代糖搅拌均匀后，先加入蛋黄，搅拌均匀，加入一个全蛋，继续搅拌，然后再加入一个全蛋，搅拌均匀，最好是分次加入
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加入100克淡奶油，继续搅拌均匀
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加入杏仁粉10克，搅拌均匀，倒入模具
我用的是6寸，做了2个，给大家参考用量
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然后放入空气炸锅，160度，25分钟
搞定出锅🤟
最后放入冰箱冷藏一夜
第二天，吃吧，太美味了，一点不输外面卖的巴斯克，我一次吃半个，哈哈😆
小贴士
空气炸锅的温度每家不同，可以按自己家情况调整温度，最后10分钟打开看看情况，最后5分钟勤看着点，避免糊了
