素罗宋汤

0 人做过这道菜

用料  

西红柿(偏小) 4个
白洋葱 半个
胡萝卜 1根
西芹 5瓣
娃娃菜 半颗
土豆 1个
芝士年糕 12个
食用油 适量
适量

素罗宋汤的做法  

  1. 白洋葱切丝,西红柿切块,胡萝卜、土豆、西芹、娃娃菜切片

    素罗宋汤的做法 步骤1
  2. 倒入适量食用油,油热后放入白洋葱炒香

    素罗宋汤的做法 步骤2
  3. 放入土豆胡萝卜继续炒至半熟

    素罗宋汤的做法 步骤3
  4. 放入西芹炒两分钟后加入清水,加适量盐

    素罗宋汤的做法 步骤4
  5. 水沸腾后放入芝士年糕

    素罗宋汤的做法 步骤5
  6. 年糕熟了可以放入娃娃菜和西红柿

    素罗宋汤的做法 步骤6

小贴士

喜欢熟一点的西红柿可以在炒西芹时放入西红柿,也可在水沸腾后放入西红柿煮两分钟后再加入娃娃菜
口味偏咸的可以放完盐之后再放一点生抽
 
该菜谱发布于 2022-01-22 16:14:42
18 收藏


素罗宋汤的答疑

关于素罗宋汤的做法还有疑问? 登录提一个问题