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馄饨
上海菜肉大馄饨
上海菜肉大馄饨
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uu学做菜
菜肉
馄饨
是过年硬菜之一，除夕夜一家团圆，吃完菜之后，妈妈总会端上一碗热腾腾的菜肉馄饨，我一直买的是某湾的速冻馄饨，今天自己尝试做馅料，自己做的就是好吃，连狗都馋哭了
用料
馄饨皮
2斤
青菜
1斤
鸡蛋
1个
盐
少许
料酒
1勺
肉糜
1斤
白胡椒粉
1勺
生姜水
1勺
上海菜肉大馄饨的做法
烫青菜
沥干晾凉
挤出水份
切碎
加调料
混合
用筷子朝着一个方向均匀搅拌
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该菜谱发布于 2022-01-22 16:32:25
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