鸡肉块,洗净,腌制1个小时(中途翻动确保腌制均匀)。腌制材料:酱油,蚝油,生姜。喜欢辣的朋友可加辣椒,花椒。
1.空气炸锅,185度,10分钟,打开用筷子翻动一下换个面。2.再次炸185度,8分钟(第二次这个时间不是固定的,按第一次炸的程度来预估)。因为每个人做的时候,鸡块大小不同,会导致出锅的烤制程度不一。
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