车厘子用小苏打泡十分钟后用清水冲洗干净，然后晾干。
晾干水分后一掰两瓣，去核去柄，放冰箱冷冻24小时。（掰车厘子的时候最好戴手套，着色太优秀了）
3000克果肉加300克冰糖熬煮至基本收干就好了。
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聪crl
