雪花酥

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用料  

饼干 300克
棉花糖 300克
坚果 240克腰果+巴旦木
冻干草莓 120克
黄油 90克
奶粉 90克

雪花酥的做法  

  1. 冬天将坚果饼干草莓干等放入烤箱80℃保温。将黄油加入锅中小火融化,然后加入棉花糖,等棉花糖化开后,迅速加入奶粉,拌到没有干粉,立马关火,加入坚果和草莓,搅拌后加入饼干,搅拌后用手拌,记得戴手套,然后放入烤盘整形。

    雪花酥的做法 步骤1
  2. 放凉后筛上奶粉,切分装袋

    雪花酥的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2022-01-22 20:36:50
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