红糖馒头

准备好东西

把牛奶稍微加热一下把红糖融化在牛奶里（千万不要煮沸了），把融化好的红糖牛奶分一点出来把酵母粉融化。

然后就是把融化了的红糖牛奶，酵母水分五六次左右加进面粉里，然后就和面，把面团和光滑即可（建议让男生做，个人觉得人工和出来的面团比面包机好吃😄）

把面团分开两份用擀面杖擀成面皮，轻轻铺薄薄的一层红糖粉上去，记得不能太多，然后卷起来用刀切开

记得卷的时候要慢慢卷，用力卷实
两头的边边觉得不好看可以继续擀平再卷一条

摆好，然后用温水发酵。具体发酵方法可以参考我的另外一个菜谱（肠仔包）
发酵好然后猛火蒸15分钟

哇，好大一只，不错不错😁😁