咸香！香葱肉松火腿纸杯蛋糕
7.9
综合评分
26
人做过这道菜
Aria-
不喜欢甜食！可以试试！简单！松软！咸香！！
用料
咸香！香葱肉松火腿纸杯蛋糕的做法
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香葱 火腿切好 然后蛋黄蛋白分离到无水无油的容器中
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60g玉米油 或者色拉油 和10g白糖 65g牛奶搅拌
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乳化成酸奶状态
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筛入90克低筋面粉
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加入蛋黄搅拌到无颗粒 细腻状态
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蛋白加入65克白糖 打至图上的状态
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取三分之一蛋白到蛋黄糊中 翻版均匀
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再倒入剩余的蛋白中
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加入香葱肉松火腿，搅拌均匀
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装进裱花袋 放入纸杯
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七分满就可以
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震出气泡后放入肉松 火腿丁和香葱 上下火 140度20分钟 转150度 15分钟 即可
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挤上沙拉酱！就好了！真的好好吃😋
