酸汤肥牛

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用料  

金针菇 半把
娃娃菜 半颗
肥牛 250克
2瓣
小米辣 2个
螺丝椒 1根
小葱 1根
家乐酸汤肥牛调料包 1包

酸汤肥牛的做法  

  1. 小米辣 螺丝椒 葱白 蒜全部切丁

  2. 清水烫熟娃娃菜、粉丝(可加少许盐),放入盘中

  3. 放去肥牛,变色后捞出(不直接在酸汤中烫肥牛是避免在汤中煮出血沫)

  4. 少许油,爆香葱蒜后加入辣椒丁,翻炒片刻后放入调料包(半包),加入适量开水

  5. 再将肥牛放入汤中煮1-2分钟后盛出

 
该菜谱发布于 2022-01-22 23:38:49
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