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下饭菜：油焖豆腐

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晨妈自然鲜养的厨房  晨妈自然鲜养
豆腐香煎一下更好吃！
油焖一会更入味儿下饭。

用料  

小葱 3根
生抽 2勺
蚝油 2勺
卤水豆腐 一块
盐 适量
鸡蛋 1个
糖 1克
胡椒粉 适量
独头蒜 2颗
香醋 1勺

下饭菜：油焖豆腐的做法  

  1. 豆腐切块沾满鸡蛋液下油锅煎

    下饭菜：油焖豆腐的做法 步骤1

  2. 中小火

    下饭菜：油焖豆腐的做法 步骤2

  3. 两面煎透

    下饭菜：油焖豆腐的做法 步骤3

  4. 其实煎好撒点椒盐可以直接吃🤣🤣

    下饭菜：油焖豆腐的做法 步骤4

  5. 调汁：香醋1勺，生抽2勺，蚝油2勺，冰糖1克，水5勺，胡椒粉适量，盐适量

    下饭菜：油焖豆腐的做法 步骤5

  6. 起锅炒蒜，我用的2颗独头蒜，特别香

    下饭菜：油焖豆腐的做法 步骤6

  7. 下豆腐，放料汁，水开，小火盖盖儿焖5分钟左右

    下饭菜：油焖豆腐的做法 步骤7

  8. 出锅撒葱花

    下饭菜：油焖豆腐的做法 步骤8

  9. 晚饭还炖了一个莲藕排骨当归汤

    下饭菜：油焖豆腐的做法 步骤9

小贴士

可以放点小米辣，因为和孩子吃，没放辣椒。

上传你做的下饭菜：油焖豆腐

 

下饭菜：油焖豆腐相关分类

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该菜谱发布于 2022-01-23 00:33:30
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