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妈妈的素炒土豆片
妈妈的素炒土豆片
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双鱼在岸
初中时候,骑30分钟自行车,从学校回到家,最爱的就是妈妈的素炒土豆片,焦香下饭,比肉还香。
用料
土豆
1个
生抽
1勺
盐
若干
大葱
若干
大蒜
1瓣
妈妈的素炒土豆片的做法
土豆适量,去皮切成片,注意不要过水,保留淀粉。
起锅烧油,下葱及蒜片炝锅,炒软后加入生抽,翻炒后加食用盐若干,炒至两面焦黄后出锅装盘。
小贴士
土豆去皮,切完后不要过水哟,这是口感像肉肉的关键。
上传你做的妈妈的素炒土豆片
随便看看
焦糖浆
鼓油鸡
白菜炒虾仁
百香果凝乳
粉丝汤
果酱麦芬
素炒平菇
爆炒生蚝
北芪
凉拌麻辣鸡丝
该菜谱发布于 2022-01-23 13:02:15
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