黑椒酱要买这个,这个是灵魂~
牛里脊切小粒,放入黑椒酱、少量盐(黑椒酱是咸的)、料酒、生抽、橄榄油腌制三十分钟以上。
热锅橄榄油,放入腌好的牛肉粒爆炒半熟,放入切好的洋葱、彩椒继续翻炒至熟,起锅。注意不要炒太久,炒太久会让牛肉变老。
上传你做的超简单家常黑椒牛肉粒