年夜菜之「锦上添花」👍👍👍最快手最简单！

其实就是秋葵蒸蛋啦😂😂😂但是此菜颜值高，营养棒👍🏻👍🏻👍🏻端上年夜饭的餐桌未曾不可，所需食材简单，制作快捷，省时省力。。。只要注意蛋液和温水的比例调配好，那就想失败都难喽😄😄😄

注意，蛋液和水的比例为1：1.5也就是说如果蛋液100克，那就加温水150克。。。

容器，做这道菜的容器尽量选择陶瓷容易，而且容易越厚实越好！

冷水入锅，冷水入锅，冷水入锅。不需要水开后入锅，直接冷水进锅里蒸！水开后继续蒸七八分钟即可，具体时间根据自己所选的容器深浅，大小，蛋液的用量等等来适量增减。