花生（核桃）酥小小酥

花生150度烤9分钟烤香拿出，我买的是脱皮花生，如果用有皮花生记得烤好脱皮

用擀面杖压成小颗粒，别碎成粉粉，有些颗粒感才好吃

大鸡蛋、糖粉、玉米油混合均匀

我的鸡蛋打出来有57克，鸡蛋选大的，鸡蛋液至少要有48克以上

过筛加入低筋面粉、小苏打、泡打粉混合均匀

加入花生碎混合均匀

分成20克一个的小团，稍微按压一下顶部，刷上蛋液撒上芝麻装饰

烤箱中层170度20分钟

由于我烤箱不均匀，我是先烤12分钟再转热风12分钟

出炉放凉酥酥香香的，密封保存