干黄豆浸泡一夜。
第二天早上洗干净。
倒入豆浆机，加入1000ml水，豆浆机开“果汁”模式打3遍。（直接开“豆浆”模式我都没有成功）
打完3遍后是这样的，这个是冷的。
过滤1遍。
过滤出这么多豆渣。
豆浆倒入锅内，大火煮开3次。（防止豆浆假开）
煮开后这样的。
盖上锅盖保温。这时候准备内酯，把内酯加一点点温水先溶解开。
把化开的内酯倒入电饭锅，然后把煮开的豆浆距离电饭锅50cm高处往下倒（一方面是降温，一方面是冲开内酯。最适宜温度是85-90度），盖上盖子 开启保温功能。
20-30分钟后即成豆花儿。
可盛两碗。
加入佐料（我加了生抽，醋，芝麻油，香葱，香菜，虾皮），开吃～
上传你做的志胜一击的豆花儿
i虫虫同学
