肉末蒸鸡蛋🥚（简单！）
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人做过这道菜
不喜欢喝水
很适合给小朋友吃 简单快手
蒸米饭的时候一起蒸就可以
蒸米饭的时候一起蒸就可以
用料
肉末蒸鸡蛋🥚（简单！）的做法
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肉末最好选五花肉剁碎
肉末加盐、生抽、料酒
可以适量加一点点老抽上色
搅拌均匀
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打一个鸡蛋 搅匀
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往肉里加入1:4的凉白开（水1 肉4哈）
搅匀
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往肉中间打入一个鸭蛋 家里没有可不放
尽量放在中心 会好看一点
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电饭锅米饭上放一个蒸屉 直接放上面
正常煮饭就可 饭熟肉也熟透
自己家电饭煲没有蒸屉也可以直接隔水蒸
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成品可以撒点葱花
如果味道淡了可以再撒点生抽
小贴士
水最好放的是凉白开 比较卫生
水不要放太多 蛋会冻不上
水不要放太多 蛋会冻不上
