家里有啥放啥的雪花酥
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人做过这道菜
掌厨大教主
没有比这个更简单的小甜品了
用料
家里有啥放啥的雪花酥的做法
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承重准备，超市10块钱一斤的棉花糖
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其实除了棉花糖、黄油、奶粉需要定量以外其它东西算个总量就可以了，多加小饼干总统口感就酥脆。
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家里吃不完的每日坚果，用了9包左右吧，没有的后面我也称了重量的
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65克黄油
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称重后合体展示
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大火把锅烧热加入黄油，再转小火慢慢融化
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黄油融化的样子
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加入棉花糖，还是小火不停搅拌
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棉花糖融化的样子
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加入奶粉，关火迅速搅拌
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加入小圆饼干，混合坚果和果干
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迅速翻拌均匀
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容器铺上油纸放入混合物，上面再铺一层油纸开始准备塑形
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擀面杖在油纸上擀平，饼干会碎一点
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擀平的样子
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用网细细的把奶粉撒在最表面，最后等待降温固定切块切片
小贴士
除了快没别的技巧
