肉烧饼烤箱版
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人做过这道菜
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用料
肉烧饼烤箱版的做法
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面粉660克，温水270克，玉米油180克混合均匀醒发半小时
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油酥中玉米油烧热浇在面粉上，如图状态
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调肉馅，因为猪肉比较肥，不再添加猪油，剁的肉带颗粒更好吃
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加入白菜，馅和好了，记住馅里不要加水
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饼皮擀长条均匀抹薄薄一层油酥
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卷成长条
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揪剂子
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剂子边往中间折，擀成圆片
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包入馅料
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烤箱230度预热5分钟，加入包好的饼，我的烤箱脾气较大，中途我从中层换成上层，烤40到50分钟，酥脆的烧饼出炉
