切一块块,是为了更好出味道,不用煲太久噢
肉类都要“焯水”,必须冷水下锅,等滚烫后把水倒掉~ 为了除去腥味噢!水倒了之后,锅都要清洗干净,再重新煲汤噢!
把食材洗、切准备好之后全部食材下锅,再装四碗半水冷下锅先开大火煮,等汤滚起来了,就马上转小火噢!等50分钟后,就可以关火,加点盐就可以喝啦😃
完成!
上传你做的红萝卜粟米猪尾骨汤