新年小老虎曲奇

2 人做过这道菜
迎新年啦!新手友好的小曲奇

用料  

黄油 100克
糖粉 50克
鸡蛋(常温) 1个,约45-50g
低筋面粉 200克
奶粉 30克
2克

新年小老虎曲奇的做法  

  1. 黄油软化到用手可以轻松按出小坑坑状态;

    新年小老虎曲奇的做法 步骤1
  2. 加入糖粉;

    新年小老虎曲奇的做法 步骤2
  3. 打发前先拌匀,避免飞溅;

    新年小老虎曲奇的做法 步骤3
  4. 将糖粉和黄油打发均匀;

    新年小老虎曲奇的做法 步骤4
  5. 分两次加入蛋液,并逐次打发均匀;

    新年小老虎曲奇的做法 步骤5
  6. 打发好的状态;

    新年小老虎曲奇的做法 步骤6
  7. 筛入低筋面粉、奶粉和盐;

    新年小老虎曲奇的做法 步骤7
  8. 揉成团;

    新年小老虎曲奇的做法 步骤8
  9. 擀成片,冷藏30分钟;

    新年小老虎曲奇的做法 步骤9
  10. 用模具压出小饼干

    新年小老虎曲奇的做法 步骤10
  11. 烤箱预热至150度,中层,上下火烤15-18分钟;

    新年小老虎曲奇的做法 步骤11
  12. 表面微黄就烤好啦!

    新年小老虎曲奇的做法 步骤12

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2022-01-23 20:27:56
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