黄油软化到用手可以轻松按出小坑坑状态;
加入糖粉;
打发前先拌匀,避免飞溅;
将糖粉和黄油打发均匀;
分两次加入蛋液,并逐次打发均匀;
打发好的状态;
筛入低筋面粉、奶粉和盐;
揉成团;
擀成片,冷藏30分钟;
用模具压出小饼干;
烤箱预热至150度,中层,上下火烤15-18分钟;
表面微黄就烤好啦!
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