清洗带鱼，用刀或者剪刀剪掉鱼鳍放入锅里
萝卜切片放入锅里
锅里放入切好的青辣椒和大葱
制作酱料，将4勺酱油、2勺糖浆、1勺糖、2勺料酒、1勺蒜泥、1勺辣椒酱、4勺辣椒粉、适量水放入碗里搅拌均匀（喜欢吃姜的话，适量放一些姜末也可以）
锅里倒入3杯水和搅拌好的酱料，开火开始炖煮
大火大约炖13-15分钟，中间放入适量盐调味
等汤汁收得差不多的时候就可以吃啦~
上传你做的辣炖带鱼（白钟元）
Marguerite92
