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电饭煲蜜汁叉烧

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枫叶家常的厨房  枫叶家常
闻香等待的一道美食

用料  

梅花肉（肥瘦相间） 500克
生抽 1勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
盐 少许
料酒 1勺
蜂蜜 5勺
蒜末 2瓣
姜末 2片
水 100ml
豆豉 半勺

电饭煲蜜汁叉烧的做法  

  1. 梅花肉加入以上所有调料（除了水），抓匀，放冰箱冷藏，腌制一晚

    电饭煲蜜汁叉烧的做法 步骤1

  2. 连汁一起将梅花肉放入电饭煲，加少量水，煮饭档，满屋的飘香，等待煮饭档自动跳到保温档，取出叉烧。

    电饭煲蜜汁叉烧的做法 步骤2

  3. 取出叉烧肉放凉，切片，装盘，将电饭煲底的浓稠蜜汁淋在装好盘的叉烧上。

    电饭煲蜜汁叉烧的做法 步骤3

  4. 开始享用啦

    电饭煲蜜汁叉烧的做法 步骤4

小贴士

腌制时间至少一个晚上，蜂蜜加的多点哦

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该菜谱发布于 2022-01-24 00:38:30
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