醋泡姜(超简单)

2 人做过这道菜
我以前手脚冰凉,后来喜欢每天早上吃上几片姜片,姜有暖胃驱寒,手脚暖和啦!

用料  

400克
红糖 按自己喜欢的口感随意加
白醋 半瓶,(能淹过姜片就行)

醋泡姜(超简单)的做法  

  1. 姜用刷子清洗干净,用凉开水过一下,吸干水份,生姜可以不削皮,(但我有强迫症,我大部分去皮)切薄片

    醋泡姜(超简单)的做法 步骤1
  2. 放在准备好已高温消毒的玻璃瓶中

    醋泡姜(超简单)的做法 步骤2
  3. 刚好一瓶

    醋泡姜(超简单)的做法 步骤3
  4. 白醋加红糖,(也可以加冰糖)个人喜欢喜好添加,煮滚放凉

    醋泡姜(超简单)的做法 步骤4
  5. 将醋倒在装姜片的玻璃瓶中,密封保存三天可以吃,冬天可以不放冰箱,其他季节最好冰箱保存

    醋泡姜(超简单)的做法 步骤5
  6. 泡三天的姜,我喜欢吃老点的姜,怕辣泡子姜

    醋泡姜(超简单)的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2022-01-24 00:50:16
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