肉末加入半勺盐,一勺淀粉,料酒,生抽,老抽,腌制着。
锅里倒入辣椒油放一个小米泡椒,等油热了以后放入蒜泥,这时候马上用锅盖做掩护嘎嘎,炒香后将肉末倒入锅中,加入姜末翻炒至变色,再放少许生抽,黑胡椒,关火。
煮面条跟浇头同时进行,面汤里放入一勺鸡精,2勺生抽,少许葱花。
把面条和汤一并倒入面碗,倒入辣肉浇头,这时候你老公应该馋得一地口水了哈哈
上传你做的制老公利器-上海辣肉面