青菜瘦肉粥

7.2 综合评分
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用料  

大米 1杯
瘦肉 200克
青菜 1颗
1片
2勺
鸡精 1勺
料酒 1勺
淀粉 1勺
生抽 1勺

青菜瘦肉粥的做法  

  1. 大米浸泡两小时洗净

    青菜瘦肉粥的做法 步骤1
  2. 洗净的大米放入砂锅中,大火烧开

    青菜瘦肉粥的做法 步骤2
  3. 肉丝中放入一勺盐、一勺玉米淀粉、一勺生抽、一勺料酒

    青菜瘦肉粥的做法 步骤3
  4. 再加入姜丝,一点水,搅拌均匀

    青菜瘦肉粥的做法 步骤4
  5. 粥煮开之后,加入凉水,继续熬煮5分钟

    青菜瘦肉粥的做法 步骤5
  6. 再加入凉水,继续熬煮5分钟

    青菜瘦肉粥的做法 步骤6
  7. 至粥粘稠

    青菜瘦肉粥的做法 步骤7
  8. 青菜洗干净

    青菜瘦肉粥的做法 步骤8
  9. 切成青菜粒备用

    青菜瘦肉粥的做法 步骤9
  10. 放入腌好的肉丝,搅散开

    青菜瘦肉粥的做法 步骤10
  11. 肉丝变色后放入切好的青菜,加入1勺盐、1勺鸡精,30秒后即可出锅

    青菜瘦肉粥的做法 步骤11
  12. 鲜香浓郁,喝上一碗暖暖的

    青菜瘦肉粥的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2022-01-24 11:31:35
8373 收藏


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青菜瘦肉粥的答疑

  • 一根胡萝卜2  2022-05-23  
    2
    肉丝煮30秒就行了?
    作者回复 2022-05-23  
    肉丝变色后再煮30s
  • 睿睿麻麻爱做菜  2022-08-25  
    1
    你好,是里脊肉嘛?
    作者回复 2022-08-25  
    是的哦
  • 藜蒿馅饺子  2022-05-15  
    1
    用炒菜锅能熬粥吗?
  • 醉梦流年  02-17  
    0
    加姜丝姜味会不会太重,我家人都吃不惯姜味重的
    作者回复 02-17  
    去腥的哦 如果介意可以不去
  • 手用户3731_braj  2023-05-16  
    0
    为什么我熬出来的汤变色了?
    作者回复 2023-05-17  
    正常的,可能是菜的颜色
  • 爱吃番茄沙拉的风信子  2023-03-22  
    0
    没有砂锅,煮锅可以吗
    作者回复 2023-03-23  
    可以
  • 爱学的小仙女  2023-03-15  
    0
    猪肉可以么
    作者回复 2023-03-15  
    可以啊
  • 下厨房用户_uq23d  2022-12-27  
    0
    请问步骤二的大米要加多少水呢
    作者回复 2022-12-27  
    漫过大米的水,如果希望粥稀一点,可以加多一点
  • 青竹01  2022-11-26  
    0
    你好,不用加油吗
    作者回复 2022-11-26  
    不用哦

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