绿豆汤（脱皮绿豆汤陆丰小吃）
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人做过这道菜
怪我太好骗。
这个绿豆汤真的yyds✔本地一年都在卖，也算是一个特色小吃了吧！喜欢各种糖水的可以尝试。简单操作哟
用料
绿豆汤（脱皮绿豆汤陆丰小吃）的做法
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脱皮绿豆睡前泡一晚上，第二天开水上锅蒸30分钟，懒人方法，就是用电饭煲自带的蒸笼，上电饭煲蒸40分钟。省时省力✌
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绿豆蒸好之后做红糖水。1.5升水左右，倒入红糖（甜度可随时加糖），烧开。用一小碗冷水倒入淀粉搅拌均匀（粉类混合在一起），一边倒入烧开的水一边搅拌！（小心糊底，一定要搅拌），等汤水变的浓稠糊状之后就可以倒入蒸好的绿豆了！之后快速搅拌均匀，小煮两分钟关火，如果加入绿豆不粘稠就再调点淀粉水加入。
小贴士
其实不纠结分量的，随心下，想喝稀就多点糖水。想喝稠绿豆就少放水！粉也是随心。觉得太稀就重新调点木薯粉加进去搅拌，太稠就再加点开水！不甜就多加糖！
有番薯粉的话更好，不用多。不然味道很重，跟淀粉中和一下很好吃！
有番薯粉的话更好，不用多。不然味道很重，跟淀粉中和一下很好吃！
