蛋黄酱香蕉“糖果”

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中国人的年夜饭桌上,冷盘、热菜、点心样样都有,琳琅满目。做道“糖果”点心,小朋友们最喜欢了。外酥里嫩,果香味十足,真的是太好吃啦。平时包馄饨如果馅不够,多下来的皮也可以这样利用,方便快捷,几分钟美味就入嘴啦。

用料  

香蕉 3根
大馄饨皮 24张
冠利香草蛋黄酱 50g
玉米油 15g

蛋黄酱香蕉“糖果”的做法  

  1. 准备好食材;

    蛋黄酱香蕉“糖果”的做法 步骤1
  2. 将香蕉去皮切段;

    蛋黄酱香蕉“糖果”的做法 步骤2
  3. 再对半切开;

    蛋黄酱香蕉“糖果”的做法 步骤3
  4. 馄饨皮中间抹一层冠利香草蛋黄酱,再放一段香蕉,香蕉上也抹一点蛋黄酱;

    蛋黄酱香蕉“糖果”的做法 步骤4
  5. 卷起,两端捏紧成糖果状;

    蛋黄酱香蕉“糖果”的做法 步骤5
  6. 全部做好,表面刷油,放入空气炸锅200度烤8分钟,表面呈金黄色即可;

    蛋黄酱香蕉“糖果”的做法 步骤6
  7. 成品外酥里嫩,果香味浓郁,好吃得停不下来呦!

    蛋黄酱香蕉“糖果”的做法 步骤7

小贴士

1.蛋黄酱不要抹太多,不然烤的时候容易漏出;
2.做造型的时候不要太用力,以免破皮,收口要捏紧;
3.成品要趁热吃,冷了吃影响口感。
4.烘烤时间根据具体情况调整。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

蛋黄酱香蕉“糖果”相关分类

该菜谱发布于 2022-01-24 15:56:28
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