直接上成品图啦1.土豆削皮切丝泡水里去去淀粉（感觉切的比擦的好吃，大家根据习惯来）2.青椒去籽切丝备用3.蒜切片，干辣椒洗净切段4.起锅烧油，放入蒜和干辣椒，放入土豆丝翻炒几下，倒醋，这样可以保持土豆丝脆脆的口感；翻炒均匀，放入切好的青椒，接着放老抽、五香粉、蚝油翻炒5.放盐，翻炒均匀后加少许开水（土豆丝拌面，我喜欢有一丢丢汤汤水水），出锅。我喜欢脆脆的，所以炒至断生，到调料基本入味就出锅了，图片苹果原相机，无滤镜。
上传你做的青椒土豆丝
人间小泡芙
