绿豆番薯糖水

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勤快的妈妈种了红薯,从夏天开始就丰收到这个冬天,半年时间里我就拿了3袋了。我喜欢闲时煮东西和同事们分享。自从我第一次煮了这个糖水,就受到同事们一致好评。所以后面就煮了好多次。

用料  

红薯 适量(喜欢吃的多放点)
绿豆 用手抓2把
白糖冰糖都可以 适量,一般冰糖2块都挺甜,自已尝味道。我一般先放一块试味道。

绿豆番薯糖水的做法  

  1. 1.绿豆洗干净用清水泡4小时!锅里放清水,下绿豆
    2.煮绿豆等待的时间里,把红薯洗干净削皮切块,放进清水泡着(这一步是为了避免红薯氧化变黑)
    3.绿豆煮的开花的时候放入红薯块,煮10分钟左右,加入冰糖,然后尝一下红薯熟了就可以开吃了。很简单的。

    绿豆番薯糖水的做法 步骤1
  2. 煮过太多次,用量完全凭感觉!哈哈哈!

    绿豆番薯糖水的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2022-01-24 19:36:35
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