茄子洗净刷油,不用切放进空气炸锅180度20分钟,等茄子皮起皱
准备调料:一勺蒜蓉,小米椒根据口味添加,油锅炒香盛出。添加1勺耗油,2.5勺生抽,1勺孜然,小半勺五香粉。口味重的,可以添加少许盐,建议先尝一下咸淡。
茄子去除从中间切开摊平,中间竖着切一道道,好入味。
将调好的酱汁均匀的刷到茄子肉上~多的话可以再倒上去一部分。
丢进空气炸锅180度3分钟。
叮,开吃啦,皮也可以吃哦。
上传你做的空气炸锅烤茄子