黄瓜1 | 根 |
鸡蛋1 | 个 |
肉松20 | 克 |
米饭1 | 碗 |
火腿肠1 | 根 |
胡萝卜1 | 根 |
沙拉酱1 | 只 |
海苔3 | 片 |
黄瓜,火腿肠,还有红萝卜切成条,尽量切细一点,均匀一点。
用鸡蛋稍微加一点淀粉水,稍微加一点点盐,摊成一个鸡蛋饼,然后把鸡蛋饼切成细长条
把海苔卷平铺在竹帘上,准备好所需要的用料。
铺上薄薄的一层米饭,铺均匀一点,然后再边边放上各种用料,可以根据海苔片的长度自行调整。(没拍到放肉松,肉松放在这上面。)
用竹帘胶海苔和用料裹起来。裹好以后用竹帘多按压几遍按结实一点,这样防止切的时候松开。
用水把刀洗干净,把寿司卷切成大小均匀的薄片。
整齐的摆在盘子里,挤上沙拉酱