新手易学的杏仁酥
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小贝手作
超级简单的杏仁酥做法，准备好材料，新手也容易上手哦！
用料
新手易学的杏仁酥的做法
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首先称好植物油120g，我用的是玉米油
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油里加入糖粉80g、盐2g和全蛋液45g
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用打蛋器搅拌均匀
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把低筋面粉180g、杏仁粉60g、泡打粉2g和苏打粉1g放在一个容器里
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混合均匀
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倒入之前搅拌好的液体里，先用刮刀大致混合
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再用手按压至无干粉
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分成你喜欢的大小，搓圆按压，刷上蛋黄液，每一个之间要留一些距离
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中间可以放入杏仁片或者半颗大杏仁
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上下火180度 烘烤16分钟左右（具体时间温度要根据自己烤箱调整）
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出炉啦
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膨胀的很不错哦
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入口酥脆香甜
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打包好就可以美美哒送人啦~
小贴士
有手就会做的一款饼干，超简单！
