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脆皮肘子

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_t75i的厨房  _t75i

用料  

白醋 滴
黑胡椒 勺
盐 克
猪肘
花椒
姜

脆皮肘子的做法  

  1. 肘子冷水下锅，加姜和花椒，中小火焯水。之后捞出洗净，吸干水分

    脆皮肘子的做法 步骤1

  2. 用叉子在猪皮上扎出密集的小孔，并在猪皮上刷上白醋。撒盐、黑胡椒、姜粉、蒜粉，抹匀。放置半小时到一小时

    脆皮肘子的做法 步骤2

  3. 放入空气炸锅，200度1小时。竟然脱骨啦！

    脆皮肘子的做法 步骤3

  4. 加了点酸菜和剁椒酱，用小饼卷着吃

    脆皮肘子的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2022-01-24 20:04:56
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