消耗椰汁千层糕的椰浆

1 人做过这道菜
做千层椰汁糕出了错,没有完全煮开再混合生浆,以至于后面上锅蒸的时候,到了第五六层,开始出现蒸好久都不凝固,甚至分离,及时停止,又不想浪费剩下的椰浆和黄浆,椰浆想到用来煮糖水,既不浪费,也好喝。

用料  

椰浆熟浆 随意
纯牛奶 随意
冰糖 随意
鸡蛋 随意
腐竹 随意

消耗椰汁千层糕的椰浆的做法  

  1. 根据人头份量提前泡好腐竹,有需要的可以泡发5-10分钟之后稍微剪开。

    消耗椰汁千层糕的椰浆的做法 步骤1
  2. 把泡腐竹的水和腐竹入锅,煮开之后转小火再煮几分钟,然后倒入摇匀的椰浆,中火煮,液体会变得浓郁,倒入牛奶,想要稀一点可以多放一点,浓一点就少放点,搅拌均匀,再放入冰糖,融化之后放蛋液,关火出锅。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

消耗椰汁千层糕的椰浆相关分类

该菜谱发布于 2022-01-24 20:09:59
0 收藏


作者_莎的其他菜谱

消耗椰汁千层糕的椰浆的答疑

关于消耗椰汁千层糕的椰浆的做法还有疑问? 登录提一个问题