根据人头份量提前泡好腐竹,有需要的可以泡发5-10分钟之后稍微剪开。
把泡腐竹的水和腐竹入锅,煮开之后转小火再煮几分钟,然后倒入摇匀的椰浆,中火煮,液体会变得浓郁,倒入牛奶,想要稀一点可以多放一点,浓一点就少放点,搅拌均匀,再放入冰糖,融化之后放蛋液,关火出锅。
上传你做的消耗椰汁千层糕的椰浆