奶酪棒（芝士碎版）
0
人做过这道菜
没有葱花怎么能行
因为买的芝士片不好，所以我用芝士碎（妙可蓝多）来代替哈
用料
| 芝士碎 | 少量即可 |
| 纯牛奶 | 250克 |
| 吉利丁片 | 2片（一共10g） |
| 白糖 | 因人而异（我放5g） |
| 模具 | 做造型用 |
奶酪棒（芝士碎版）的做法
-
将吉利丁片提前泡入冷水备用（不能用热水哦！！！）我用的是展艺这个牌子的
把纯牛奶放进小锅里加热
-
将芝士碎加入锅里继续加热，同时加入适量的白砂糖不断搅拌直至融化
-
用滤网将融化好的纯奶过滤一遍（防止未融化的芝士碎结块）
-
将过滤好的液体重新倒入锅中，加入泡软的吉利丁片，继续搅拌，直至融化即可
（图片中我融了一小块巧克力，所以是这个颜色）
-
将融化好的液体倒入模具中，冷却备用（可以放在冰箱里，冷藏的话1小时左右，冷冻的话15分钟即可，方便脱模）
-
另外！！！！！！千万别买这款芝士片，太难吃了！！一股子怪味，希望各位不要踩雷
小贴士
欢迎大家来晒图晒作品，批评指正嘿嘿
